Les missions du poste

Nous recherchons un cuisinier H/F pour la saison estivale à Pradelles, afin de travailler dans une brasserie.
La cuisine se compose essentiellement de plats issus de la cuisine traditionnelle française et de snacks.

Vos missions:
- Elaboration des menus,
- Préparation des différents plats,
- Couper et cuisiner les différents ingrédients: viande, poisson, légumes, fruits...
- Gestion du stock.

Temps plein - 35h/ semaine.
Prise de poste dès mi-avril jusqu'à fin octobre 2026.
Jours de travail et de repos à convenir avec l'entreprise.
Travail les week-ends.

Taux horaire compris entre 12€02 et 16€ brut par heure.

Vous avez une première expérience en cuisine (brasserie, restaurant, collectivité.).
Vous êtes autonome et savez organiser votre poste de travail.
Vous êtes polyvalent(e) et capable de gérer le rythme d'un service.
Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques.

N'attendez plus !
Postulez dès maintenant ou venez nous rencontrer directement en agence.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
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