Apprenti Serveur - Serveuse H/F - Ge Competences 43

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Apprenti Serveur - Serveuse H/F Ge Competences 43 · Le Puy-en-Velay - 43 · Alternance

Les missions du poste


Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous former dans un métier qui recrute ?
Nous recherchons pour nos adhérents un(e) apprenti(e) en service en restaurant. Vous aurez l'opportunité d'apprendre les différentes facettes du métier de la restauration, notamment :
-Accueil des clients et prise de commandes
-Service des plats et des boissons
-Préparation des tables et entretien de la salle
-Conseils sur le choix des vins et des plats
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Conseils clientèle
  • Conseils en vin
  • Prise de commandes
  • Normes d'hygiène

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