Les missions du poste


Au sein d'un hôtel restaurant (hôtel classé 3 Étoiles) :Vous préparerez en alternance en CFA, le diplôme du CAP Cuisinier (h/f). Vous serez accompagné(e) dans l'obtention des compétences et du diplôme au sein du restaurant. Vous serez encadré(e) par le chef de cuisine et l'équipe afin d'effectuer la cuisine de l'établissement : - préparation culinaire,- nettoyage et désinfection des locaux.Votre profil : Vous êtes ponctuel(elle), motivé(e), volontaire. Les conditions de travail :Horaires à définirHébergement possible au sein de la commune de Cayres à tarif avantageux.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Savoir-êtreQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Compétences ménagères
  • Préparation des repas
  • Désinfection
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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