Cuisinier H/F - Sucs et Velay Recrutement

Restaurant familial traditionnel type brasserie.

Vos missions

• Préparer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
• Assurer la mise en place avant chaque service.
• Gérer les cuissons, les dressages et l'envoi des plats.
• Veiller à la qualité des produits et à la propreté du poste de travail.
• Travailler en équipe afin de garantir un service efficace et de qualité.

Profil recherché

• Expérience en cuisine traditionnelle ou en brasserie appréciée.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et motivation.
• Respect des règles d'hygiène (HACCP).

• Autonomie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation