Boulanger H/F - au Fournil du Talemelier

Nous cherchons un boulanger ou boulangère.Production de pain (pétrissage, façonnage, cuisson)Pain blanc et différent spéciauxRéalisation de briochesTravail du lundi au samedi (dimanche très rare)2 à 3 jours par semaine, commence à 3 ou 4h (cuisson) et reste de la semaine à 7hRémunération en fonction de vos compétences, formation.Ajustable au fur et à mesure des années, en fonction de votre productivité et votre investissement.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserieQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Autonomie
• Force de proposition
• Pétrissage