Les missions du poste


Pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale, nous recherchons un(e) pâtissier(ère)Vos missions : - Elaboration de tous les entremets et tartes- Elaboration de la viennoiserie- Entretien de votre poste de travailVotre profil : - Idéalement vous êtes titulaire du CAP de pâtissier.- Si vous êtes non diplômé(e) mais que vous avez quelques connaissances en pâtisserie, nous vous ferons monter en compétences.Les conditions de travail : - Les horaires sont lissés sur l'année avec un volume horaire important sur juillet et août- Possibilité de trouver un logement aux Estables- Primes après un an d'anciennetéPoste à pourvoir au plus tôt.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - Connaissance en pâtisserieCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Pâtisserie
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