Commis de Cuisine Restaurant Traditionnel H/F - France Travail

Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisée dans une cuisine maison, vous travaillerez comme commis(e) de cuisine.
Restaurant convivial d'environ 50 couverts.

Vos missions
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à l'élaboration des menus ouvriers en semaine
- Réaliser des préparations de burgers et pizza
- Effectuer le nettoyage du matériel et des espaces de cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience minimum de 2 ANS en cuisine
- Capacité à travailler en équipe

Conditions de travail

Horaires d'hiver : Restaurant ouvert du mercredi au dimanche midi / Services uniquement les midis sauf vendredi soir et samedi soir
Horaires d'été : Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir / fermeture le dimanche et le lundi

Experience: 2 An(s) - en cuisine (ou Diplôme)

Compétences: Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les rgles d'hygine et de scurit alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation de légumes? ou de fruits