Crêpier Saisonnier H/F - France Travail

Dans le cadre de la saison estivale, notre restaurant situé au Puy-en-Velay recherche un(e) crêpier / crêpière pour compléter son équipe.
Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des galettes et crêpes, dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène.

Missions principales

Préparer les pâtes à crêpes et à galettes
Réaliser la cuisson des galettes et crêpes
Garnir les préparations selon les commandes
Assurer la présentation et le dressage des assiettes
Gérer les cuissons avec régularité et rapidité
Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des postes
Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Conditions de travail

Contrat saisonnier de mai à septembre
Temps de travail : 39h par semaine
Travail du lundi au dimanche avec services midi et soir
Jours de repos à définir selon planning

Profil recherché

Expérience en tant que crêpier appréciée (débutant accepté selon motivation)
Bonne dextérité et rapidité d'exécution
Sens de l'organisation et rigueur
Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence
Respect des normes d'hygiène indispensable

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sociétés holding

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.