Commis·e de Cuisine Service Continu 10H30 17H30 H/F - le Restaurant du Lac du Bouchet
- CDD
- le Restaurant du Lac du Bouchet
Les missions du poste
Le Restaurant du LAC DU BOUCHET recrute !
Dans un cadre agréable au bord du lac, nous recherchons un/e commis/e de cuisine pour renforcer notre équipe.
Missions :
Travail en binôme avec le chef de cuisine
Préparation, notamment des entrées froides et des desserts
Participation à la maitrise des cuissons
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :
2 ans d'expérience nécessaire ou formation en cuisine
Rigueur et organisation
Conditions de travail :
Prise de poste au plus tôt jusqu'au 30/09
Service en continu 10H30 - 17H30
Jour de repos : mardi
Hébergement possible si besoin
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - ou diplôme
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits