Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F - Marc Viandes
- CDI
- Marc Viandes
Les missions du poste
Notre entreprise en pleine expansion recherche à nouveau un Boucher Désosseur H/F.
Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos produits et vous serez chargé(e) de :
- Désosser et parer les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Garantir la qualité et la présentation des morceaux destinés à la vente.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser le travail en atelier.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la traçabilité des produits.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher
- ou disposez d'une expérience significative en tant que désosseur.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité du travail bien fait.
- Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel
- débutant(es) accepté(es) si diplôme
Conditions de travail :
Travail en matinée de 4h à 12h du lundi au jeudi et le vendredi de 5h à 8h. heures de nuit.
Certains vendredis non travaillés vous offrant des week-ends de 3 jours.
Avantage :
- Prime de transport 1 Euros / jour travaillé
- Prime d'habillage 30 Euros /mois
- Mutuelle entreprise
- Prime annuelle équivalent un à 13-ème mois
- Heures supplémentaires
Une formation interne pourra être mise en place selon votre profil et expérience.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers