Cuisinier - Cuisinière H/F - l Arc en Ciel

L'Association l'Arc En Ciel spécialisée dans l'hébergement et l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap, recherche pour le foyer de vie de CHAUDEYRAC, un Cuisinier (H/F) en CDI à 0.50 ETP.

Prise de poste : dès que possible

Rémunération selon CCN66.

Mission :

Sous la responsabilité de la Direction :

- Elaboration des repas (100 couverts/jour) et assurer le relais jusqu'aux personnels éducatifs pour le service à table. Cuisine familiale.

- Plannings tournants et travail 1 week-end sur 3 ; journée continue sans coupure.

- Effectuer l'entretien de la cuisine et respect des normes en vigueurs.

- Veiller à l'approvisionnement des petits déjeuners jusqu'aux unités de vie.

- Proposition et réalisation de menu à thèmes.

- Concourir à l'élaboration des menus et passer les commandes qui en découlent.

- Privilégier le partenariat avec les acteurs locaux pour l'achat des produits.

Profil :

Diplôme en cuisine exigé (CAP, BEP, Bac PRO.)

- Connaissances des normes HACCP, loi Egalim ..

- Travail en équipe.

- Expérience souhaitée.

Adressez votre candidature complète (CV + Lettre de motivation) à l'attention de Mme BREUIL, Directrice Générale - Association l'Arc en Ciel - Service Administratif - 48170 Chaudeyrac ou en postulant sur cette offre (Date limite des candidatures le 6 mars 2026).

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• HACCP