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Commis - Commise de Cuisine H/F - 43

Description du poste

  • au Bon Accueil

  • Saint-Vincent-de-Connezac - 43

  • CDI

  • Publié le 12 Decembre 2025

Poste de Commis de Cuisine à pourvoir début Janvier 2026

Votre rôle :
- Assister le cuisinier à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Participer à la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires avec la chef
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Profil recherché :
- capacité à s'adapter à toutes situations
- aime la créativité
- esprit d'initiative et force de proposition
- aptitude à travailler dans une équipe féminine

Compétences requises

  • Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Le Puy-en-Velay

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 19215
  • Médiane niveau de vie : 19320€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2010
  • Actifs : 8371
  • Nombres d'entreprises : 1749

Sources :


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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Le Puy-en-Velay