Cuisinier - Cuisinière H/F - 43

Le Centre Hospitalier du Pays de Craponne sur Arzon est un établissement de proximité moderne, ancré dans son territoire et à taille humaine. Vous y rejoignez des équipes soudées, engagées et fières de leurs métiers. Mobilité, bien-être et accompagnement des projets rythment une organisation pensée pour s'adapter à chacun. Ici, l'humain, la solidarité et l'épanouissement professionnel donnent tout leur sens à l'engagement quotidien des équipes au service des habitants.
www.hopital-craponne.frLe Centre Hospitalier de Craponne sur Arzon recrute son(sa) prochain(e) Cuisinier(e).

Missions :
- Préparer, cuisiner et assembler des plats en respectant les menus, textures adaptées et régimes spécifiques
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, tout en veillant au respect strict des normes d'hygiène et des procédures internes (HACCP).
- Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
- Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration
- Contribuer à la satisfaction des patients, habitants et agents par la qualité des repas.

Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une expérience solide en restauration collective
- Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP)
- Rigueur, organisation, autonomie, esprit d'équipe
- Expérience en milieu hospitalier/médicosocial appréciée

Conditions :
- Horaires : 06h00-13h46 ou 06h44-14h30
- 1 WE sur deux travaillés
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération selon grille de la FPH