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Cuisinier - Cuisinière H/F - 43
Description du poste
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		                            L'auberge du Vieux Crozet 
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	                            Le Crozet - 43 
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		                            CDI 
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                                Publié le 17 Octobre 2025 
URGENT recherchons cuisinier.  
  
Missions:  
-Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité  
-Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine  
-Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires  
-Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur  
-Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire  
-Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace  
  
Profil recherché  
-Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro, ou équivalent)  
-Connaissance des normes de sécurité alimentaire  
-Capacité à gérer les imprévus  
-Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement  
  
Restaurant fermé le lundi + 1 jour de repos dans la semaine.
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
 
                    
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Chiffres clés de l'emploi à Le Puy-en-Velay
- Taux de chomage : 13%
- Population : 19215
- Médiane niveau de vie : 19320€/an
- Demandeurs d'emploi : 2010
- Actifs : 8371
- Nombres d'entreprises : 1749
Sources :
 
				 
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