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Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F - 43
Description du poste
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		                            Pôle Emploi 
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	                            Chalais - 43 
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		                            CDI 
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                                Publié le 25 Septembre 2025 
En tant que Boucher Désosseur H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos produits. Vous serez chargé(e) de :  
- Désosser et parer les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.  
- Garantir la qualité et la présentation des morceaux destinés à la vente.  
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser le travail en atelier.  
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la traçabilité des produits.  
  
Votre profil :  
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher   
- ou disposez d'une expérience significative en tant que désosseur.  
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité du travail bien fait.  
- Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel  
- débutant(es) accepté(es) si diplôme   
  
Conditions de travail :   
Travail en matinée de 4h à 12h du lundi au jeudi et le vendredi de 5h à 8h. heures de nuit.   
Certains vendredis non travaillés vous offrant des week-ends de 3 jours.  
  
Avantage :   
- Prime de transport 1 Euros / jour travaillé  
- Prime d'habillage 30 Euros /mois  
- Mutuelle entreprise  
- Prime annuelle équivalent un à 13-ème mois  
- Heures supplémentaires   
  
Une formation interne pourra être mise en place selon votre profil et expérience.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
 
                    
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Chiffres clés de l'emploi à Le Puy-en-Velay
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- Médiane niveau de vie : 19320€/an
- Demandeurs d'emploi : 2010
- Actifs : 8371
- Nombres d'entreprises : 1749
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