Responsable Supply Chain H/F - 43

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur,

Mademoiselle Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie.

Le site de Renaison (42), est spécialisé dans la fabrication de tropéziennes, chouquettes, entremets, meringues...Il compte aujourd'hui 107 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.

Le groupe n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et en Belgique (1 site) et aux Pays-Bas (1 site) afin d'étendre ses savoir-faire.

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Tout est rédigé au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.Envie de mettre vos compétences supply chain au service d'un site de production agroalimentaire dynamique ? Rejoignez Mademoiselle Desserts, expert de la pâtisserie industrielle !

Vos principales missions :

Rattaché(e) à la Direction de l'usine, vous êtes responsable de l'ensemble de la chaîne logistique du site, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis, tout en garantissant la sécurité, la qualité, la performance industrielle et l'optimisation des coûts.

Planification & Ordonnancement
- Élaboration et suivi du planning de production en lien avec les contraintes industrielles
- Participation active au processus S&OP

Approvisionnements & Gestion des stocks
- Supervision des flux matières premières, emballages et consommables
- Optimisation des niveaux de stock, gestion des risques et participation aux inventaires

Logistique & Expéditions
- Suivi des commandes, des indicateurs logistiques et de la qualité de service
- Garantie du respect des procédures (traçabilité, FEFO, sécurité, propreté...)

Management d'équipe
- Encadrement, formation, organisation et montée en compétences de vos équipes
- Animation des rituels de performance et contribution aux projets du site

Qualité, Hygiène, Sécurité
- Application rigoureuse des normes QHSE dans toutes les opérations logistiques
- Collaboration avec les équipes qualité pour garantir conformité et traçabilité