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Cuisinier - Cuisinière H/F - 43
Description du poste
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la Cle de Sol
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Chalmazel-Jeansagnière - 43
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CDI
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Publié le 12 Août 2025
URGENT recherchons cuisinier.
Missions :
- Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur
- Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro, ou équivalent)
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer les imprévus
- Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement
Restaurant fermé le lundi + 1 jour de repos dans la semaine.
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Le Puy-en-Velay
- Taux de chomage : 13%
- Population : 19215
- Médiane niveau de vie : 19320€/an
- Demandeurs d'emploi : 2010
- Actifs : 8371
- Nombres d'entreprises : 1749
Sources :


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